欧米輸入にも大事な細部のこだわり。
こんばんは。 昨日はミシュラン一つ星のシェフと 飲む機会があって勉強になりました。 ちょっとシェアします。 ・時期により仕入先や港を変える ・食材の成分から相性も考える ・煮詰まると美術館や映画館に行 […]
【 現在進行形の実践ブログ 】 輸入ビジネス歴10年〜代理店ビジネス&OEMビジネスを実践中
こんばんは。 昨日はミシュラン一つ星のシェフと 飲む機会があって勉強になりました。 ちょっとシェアします。 ・時期により仕入先や港を変える ・食材の成分から相性も考える ・煮詰まると美術館や映画館に行 […]