欧米輸入にも大事な細部のこだわり。 2023.08.30 輸入ビジネス 輸入ビジネス, 欧米輸入 こんばんは。 昨日はミシュラン一つ星のシェフと 飲む機会があって勉強になりました。 ちょっとシェアします。 ・時期により仕入先や港を変える ・食材の成分から相性も考える ・煮詰まると美術館や映画館に行 […] 続きを読む