10月も中旬。もうすぐ年末ですね。

こんばんは。

風も冷たくなってきて、
すっかり秋めいてきましたね。

この時期になると、
食べ物が一層おいしくなります。
サンマは、やっぱり
この季節がいいですよね。

おでんや
鍋物もいい季節ですね。

おでんの具って、
何が一番好きですか？？

やっぱり、ここは
王道の大根ですかね＾＾

大根っておでんと
ほんと相性がいいですよね。

・・・

このままだと

 
完全に
食べ物のブログ
一直線です。

この時期になると、
年末に向けての準備も
大事になってきますよね。

やっぱり12月が1年のうちに
一番売れるので、
それに合わせた準備です。

そのためには、
11月の仕入れが
大事になってきます。

資金にもよりますが、
11月の仕入れは普通よりも
ちょっと多めにするとよいですね。

で、気を付けたいことが、
12月の仕入なんですよね。

12月に売れ行きの
良い商品があるじゃないですか。

たとえば、おもちゃなどを
12月に納品したとたんに
3つくらい売れてしまうとしますよね。

そうすると、
今度はその勢いで、多めに
リピート仕入れたくなりますよね。

でも、これは、
12月の勢いの中の売れ行きなので、
ちょっと冷静になった方が良いです。

私も昔、これをやってしまって
年を越した後、おもちゃなどの在庫が
たくさんあまってしまった
苦い経験があります。

ですので、12月の
リピート仕入れは、
いつもよりも慎重に
行うようにしてくださいね＾＾

まだ、ちょっと先の話ですが、
頭の片隅に覚えていてもらえると
うれしいです。

冷静になるって、
簡単なようで難しいことで。

ブログに来てくださいまして、ありがとうございます。
おでんって二日目が美味しいですね。食べたくなりますよね。

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